Examine Este Informe sobre canpipork sl
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Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando alrededor de en lo alto. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
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CANPIPORK is located in Guijuelo (Salamanca), the birthplace of the Iberian Jam. Our products are exposed to the best natural curing process due to the proximity to the Béjar Sierra and its privileged microclimate (Cold and dry winters and mild and short summers).
Se encuentran disponibles en multitud de formatos, desde las piezas enteras a los cortados a mano de todos sus producto; el Sabor Tradicional de los mejores ibéricos con toda la comodidad. En su envite por la comunicación y la transmisión de los valores tradicionales del ibero, FISAN ha destapado una puerta al conocimiento del sector a través de las redes sociales. A través de su propio BLOG que ofrece un destacado protagonismo al mundo ibérico, la Salubridad, las tradiciones, las valoraciones de la campaña... Con un perfil en FACEBOOK desde donde poder website seguir también aquellas iniciativas relacionadas con el mundo de la Incorporación Cocina en las que FISAN participa, puesto que esta apuesta por relacionar el sabor tradicional de los mejores ibéricos con la vanguardia de la Restauración española. Incluso desde TWITTER e INSTAGRAM FISAN permanece en contacto con el notorio interesado en el mundo del ibero en Caudillo y en las novedades de la marca en particular. Return to our partners